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冷庫和速凍庫有什么區別?

時間:2024-12-18編輯:庫華制冷瀏覽:

冷庫和速凍庫有什么區別?冷庫和速凍庫在以下五個方面存在區別:

使用需求方面不同:速凍冷庫用于食品加工較多,比如速凍水餃、速凍湯圓、速凍牛肉、速凍飲料等,而冷庫一般就是用于保存一些果蔬、肉類、藥品、海鮮等使用,溫度可以根據貨物儲存要求進行調節。

冷庫設計溫度不同:速凍冷庫溫度一般在-30℃~-35℃,而冷庫溫度可以是-18℃,也可以是0℃,根據不同的貨物存儲,溫度是可以調節的。

設計方案配置不同:速凍冷庫要根據凍結時間、進貨溫度、中心溫度、出貨溫度、日凍結量等進行方案選擇,選擇出制冷壓縮機組、蒸發器等,而冷庫則是根據溫度及冷庫尺寸選擇配置。

兩者之間造價不同:速凍冷庫的造價成本很高,每平方高達幾千的造價費用,而普通冷庫每平方米可能只需要八九百的造價成本。


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