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蔬菜冷庫工程我們需要了解什么
時間：2017-05-04編輯：庫華制冷瀏覽：
在進入冬季之后，很多的蔬菜都需要存放在冷庫中，因此就需要大量建設冷庫工程，但是蔬菜冷庫工程在建造的過程中，其實我們對于蔬菜的儲存溫度和濕度都應該有所了解，那么下面我們就跟隨庫華制冷一起來了解一下，蔬菜冷庫工程在使用的過程中應該注意什么樣的內容呢！
庫華制冷建議，根莖類的蔬菜儲存的溫度應該限制在十度左右，濕度控制在70%，果菜類的蔬菜溫度應該控制在7到12度之間，濕度控制在90%，葉菜類的蔬菜溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%，豆類蔬菜溫度控制在5到11度，濕度控制在95%，瓜類蔬菜溫度控制在7到10度，濕度控制在95%，菌菇類蔬菜，溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%，水生類蔬菜溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%。
大白菜，蘿卜本身就喜歡冰涼濕潤，因此濕度也比較少，在儲存的過程中很容易會出現(xiàn)失水的現(xiàn)象，導致品質有所下降，而且在存放的過程中也經(jīng)常容易受到病害的感染，會出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，因此，我們將大白菜蘿卜放入到冷庫工程之后，就應該將溫度控制在零度左右，濕度也應該保持在85%。
大蔥在儲存的時候應該將綠葉保存好，如此也能夠讓養(yǎng)分不斷的朝著蔥白部位轉移，將大蔥放入冷庫工程之后，溫度應該控制在1到-4度之間，空氣濕度也應該庫華在70%左右。
蒜苔和花菜在儲存的過程中，建議將冷庫工程的溫度控制在零度左右，如果出現(xiàn)結冰現(xiàn)象，就會導致蒜薹的質量受到影響，花菜儲存的溫度應該控制在0到1度左右，如果低于零度，就會導致花菜受到凍害，濕度應該控制在90%。
芹菜放入冷庫工程之后，溫度應該控制在零下二度到零度之間濕度，大約可以控制在97%，菠菜，芹菜，大蔥都屬于耐寒的蔬菜，因此在放入冷庫工程之后，溫度可以控制在零下六度到零度之間，濕度可以控制在95%。
番茄本身對于乙烯氣體非常的敏感，因此在將番茄放入冷庫工程之后，我們必須要及時的排除冷庫內的乙烯氣體，溫度可以控制在8到13度之間，如此才不會影響到番茄的保存質量。
在我們看完所有的內容之后，對于冷庫工程存放不同的蔬菜溫度應該控制在什么樣的范圍內也有了相應的了解，要想讓蔬菜的品質可以得到大幅度的延長，那么對于這一些內容，我們一定要首先得了解，如此才能夠讓蔬菜在存放的過程中減少出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。
庫華制冷建議，根莖類的蔬菜儲存的溫度應該限制在十度左右，濕度控制在70%，果菜類的蔬菜溫度應該控制在7到12度之間，濕度控制在90%，葉菜類的蔬菜溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%，豆類蔬菜溫度控制在5到11度，濕度控制在95%，瓜類蔬菜溫度控制在7到10度，濕度控制在95%，菌菇類蔬菜，溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%，水生類蔬菜溫度控制在0到5度之間，濕度控制在95%。
大白菜，蘿卜本身就喜歡冰涼濕潤，因此濕度也比較少，在儲存的過程中很容易會出現(xiàn)失水的現(xiàn)象，導致品質有所下降，而且在存放的過程中也經(jīng)常容易受到病害的感染，會出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，因此，我們將大白菜蘿卜放入到冷庫工程之后，就應該將溫度控制在零度左右，濕度也應該保持在85%。
大蔥在儲存的時候應該將綠葉保存好，如此也能夠讓養(yǎng)分不斷的朝著蔥白部位轉移，將大蔥放入冷庫工程之后，溫度應該控制在1到-4度之間，空氣濕度也應該庫華在70%左右。
芹菜放入冷庫工程之后，溫度應該控制在零下二度到零度之間濕度，大約可以控制在97%，菠菜，芹菜，大蔥都屬于耐寒的蔬菜，因此在放入冷庫工程之后，溫度可以控制在零下六度到零度之間，濕度可以控制在95%。
番茄本身對于乙烯氣體非常的敏感，因此在將番茄放入冷庫工程之后，我們必須要及時的排除冷庫內的乙烯氣體，溫度可以控制在8到13度之間，如此才不會影響到番茄的保存質量。
在我們看完所有的內容之后，對于冷庫工程存放不同的蔬菜溫度應該控制在什么樣的范圍內也有了相應的了解，要想讓蔬菜的品質可以得到大幅度的延長，那么對于這一些內容，我們一定要首先得了解，如此才能夠讓蔬菜在存放的過程中減少出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。
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