干貨食品冷庫建造保鮮冷藏技術事項

時間：2015-06-05編輯：庫華制冷瀏覽：

　　干貨食品冷庫設計保鮮冷藏技術事項

　　客戶在做干貨食品冷庫時，他在保鮮冷藏干貨食品有哪些技術注意事項呢？小編簡述下以下幾點內容，僅供參考：

　　1、隔熱材料的選擇與設計對冷庫質量十分重要

　　冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經濟實用。隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據冷庫庫體安裝的需要選擇相應規格的板塊，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；另一種可以用聚氨脂噴涂發泡，把材料直接噴到已經建成的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。一般，冷庫安裝的結構正向裝配式發展，制成包括防潮層和隔熱層的庫體構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

　　2.“從20到200毫米之間的聚氨酯板材都能生產，每次可同時生產1-5件。”

　　3、冷藏庫容量及溫度的確定

　　要滿足儲藏和出貨對溫度不同要求的各種產品，冷庫的大小要根據常年要貯藏產品的庫華制冷高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后，再確定冷庫的長度與高度。一般冷庫安裝設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等，這樣冷庫質量才能得到庫華。

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